秋天的第一碗蛋炒饭和第一杯果汁
用料
- 米饭 80
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 适量
- 什锦菜 25
- 盐 2
- 植物油 适量
- 葱姜蒜 少许
- 生抽 少许
- 火腿肠 1根
- 鸡精 1勺
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、准备一根火腿肠切丁，适量洋葱切丁，还有一些生菜，一碗米饭（最好硬一点），一个鸡蛋，和一些葱姜蒜
2、将锅（我用的是铁锅）烧热倒入少许油。（蛋炒饭不粘锅的原因）
3、油热下葱姜蒜，爆香后打入鸡蛋
4、将火腿肠，洋葱，丁，还有生菜都倒进锅中。加入适量豆瓣酱
5、不断翻转炒熟
6、倒入米饭翻炒均匀
7、加入适量生抽，鸡精（也可以是蚝油），剩下的葱花
8、反正均匀，装入容器中
9、然后就得到一份满意的蛋炒饭
10、最后，配上秋天的第一杯果汁，生活岂不是美滋滋！
小贴士
所有食材根据自己喜好选择！