麻婆豆腐。
今天来个简单版的。
·豆腐切小块，准备一点肉末，葱、蒜切碎备用。
·起锅烧水，放点点盐，水开下入豆腐焯水，2分钟捞出。
·起锅烧油爆香葱、蒜，加入肉末炒香，加两勺豆瓣酱炒出红油。
·加入适量开水，放点糖、酱油、蚝油、老抽调味，加入豆腐焖煮5分钟。
·加淀粉水勾芡，记得分三次加入，收汁煮至汤汁浓稠，撒点葱花即可。
家常麻婆豆腐简单做法，简单入味好吃，超级下饭
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发布时间：2025-02-04 00:08:49