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柳州美食推荐必吃(来柳州一定要吃的九种美食!)

100次浏览     发布时间:2024-11-28 09:21:59    

‬螺蛳粉

味道正宗,酸辣可口,汤底浓郁,配菜丰富,有酸笋、腐竹、花生等,每一样都很新鲜,螺蛳粉具有浓郁的独特味道,那股酸辣鲜香令人印象深刻。米粉爽滑有嚼劲,搭配酸笋、腐竹、花生等配料,口感丰富层次分明。

‬鸭脚煲

螺蛳鸭脚煲:是朋友压箱底的推荐味道巨好,有一丢丢辣,两个人吃分量刚刚好鸭脚脱骨,螺蛳入味,配菜鹌鹑蛋笋片豆腐泡芋头...鲜掉眉毛连汤都好喝。

‬糯米饭


刚刚吃完就立刻后悔没有多买几个,糯米饭软糯细腻,配菜丰富,看起来平平无奇的薄脆、腊肠、粉蒸肉跟糯米组合在一起就变成了让人念念不忘的桂林糯米饭了。

‬酸野


经过腌制后的水果酸野,口感酸甜爽脆,果香四溢。不同的水果带来不同的口感和风味,有的甜中带酸,有的酸中带辣,非常独特。

‬蜜汁鸭腿


蜜汁鸭腿真的一绝!炸过的鸭腿香香脆脆的,表皮刷到蜜糖和孜然酱料之后,那味道,好吃到一定会舔嘴角的~

‬爆炒生料


生料好吃,除了食材要非常新鲜,厨师对火候的掌握、控锅的把控也很讲究热油下锅、放入生料、锅里翻炒,生料很快被爆炒得鲜嫩脆弹,牛杂爽脆入味,牛肉不韧,片片挂汁猪杂软弹,入口酱香,最神奇的就是浓郁酱汁,把生料衬托得好鲜美,口感很棒!

‬蛋散


买豆浆油条的时候发现一个类似糖沙翁的,我以为它会像油堆那样口感偏硬油腻的,结果一口下 去! !真的爱了! !在柳州被称为“蛋散”外皮酥香,浓浓的蛋香味是小时候的味道口感酥香软绵。

‬猪肉铺


有原味、黑椒、香辣味。原味和黑椒偏味甜咸口,辣味偏香辣口,不能说特别好吃!但是值得去尝试!厚度确实比别的店的厚很多!不干不硬,嚼起来很香!

‬桂林米粉


有原味、黑椒、香辣味。原味和黑椒偏味甜咸口,辣味偏香辣口,不能说特别好吃!但是值得去尝试!厚度确实比别的店的厚很多!不干不硬,嚼起来很香!