玉泉寺的仙人掌茶
西陵峡附近的玉泉寺是一座历史悠久的古寺，始建于三国时候。寺中出产一种名叫“仙人掌茶”的茶叶，也是颇有名气的。提起它，还有一则悲壮的传说呢。
玉泉茶园
相传关云长在玉泉山“显圣”后，刘备资助修建了玉泉寺。不知过了多少年代之后，在一场混战中，玉泉寺遭到洗劫，乱兵还放了一把火将玉泉寺烧了。冲天大火整整烧了七天七夜，二百余名和尚死伤一半。整个寺院除剩下了几间偏房。 都成了残垣断壁；四周山头被烧成了灰烬，白茫茫、光秃秃的一片。
此时，恰逢大慈大悲观世音派遭的一位仙人视察三峡水情路过这里，见这一惨景，不觉掉下几滴泪来。然后伸出右掌，口含仙水向前喷去，随着手掌向上抬，便渐渐地从地里长出了一株株，一窝窝、青翠欲滴的茶叶树来随着茶叶树的生长, 那些在大火中丧命的和尚竟自也一个个死里还生了。寺院里的和尚顿时明白: “死里还生”定与茶时树有关，于是立即将茶树叶采来熬汤，叫受伤的师兄师弟们服用。受伤的和尚服了“仙茶”，果然立刻伤都好了，而且身体比以前更强壮了。
全寺院的和尚惊讶不已，便寻根问底。原来，那仙人的所作所为，全被一位躲在偏房屋橡下的小和尚看了个一清二楚。小和尚把一切告诉了大家。 于是全寺院的和尚们全都處诚跪地，向南海观世音派来的那位仙人持告。