编排体系的改变
2004年版:必修一《分子与细胞》(高一),必修二《遗传与进化》(高一),必修三《稳态与环境》(高二),选修一《生物技术实践》(高二),选修二《生物科学与社会》(高三),选修三《现代生物科技专题》(高三)。
2019年版:必修一《分子与细胞》(高一),必修二《遗传与进化》(高一),选择性必修一《稳态与调节》(高二),选择性必修二《生物与环境》(高二),选择性必修三《生物技术与工程》(高三)。
四川省各高中学校使用2004年版高中生物教材,是在高一上期下期分别上必修一和必修二,在高二上期上必修三、下期上选修一或选修三。由于时间过于紧张,所以从高一上期开始,每学期结束时都会将教材内容留一至二章到下学期学习,因此,到高三上期时,通常还会用一定时间继续上剩余的选修内容。四川省只选上选修一或选修三,多数学校只上选修一的高考选定专题,而没有上选修二和选修三。
不知道未来四川省对2019年版高中生物教材将会如何安排使用,甚是期待。
必修一《分子与细胞》编排内容的改变
1.移动的内容
第1章“细胞学说的建立过程”移到第一节;第2章“无机物”“糖类”内容移到“蛋白质”内容之前;第3章“细胞骨架”进入正文;第4章“胞吞与胞吐”进入正文,“流动镶嵌模型”移到第3章第一节;第6章将细胞衰老中的“自由基学说”“端粒学说”移入正文。
2.删除的内容
第1章删除了“生命活动离不开细胞”;第2章删除了“脂肪的检测(苏丹IV)和匀浆法”;第3章删除了“体验制备细胞膜的方法实验”,“植物细胞亚显微结构图”中不再有“溶酶体”;第5章删除了“~代表高能磷酸键”的说法,光反应中的能量转化物质“NADPH”不再以“[H]”表示;第6章“细胞癌变”移到必修二第5章第一节。
3.增加的内容
第2章增加“水是细胞内良好溶剂的原因”“水的比热容较高的原因”内容,增加“几丁质”内容,补充“多糖”的种类,增加“脂肪酸(饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)和甘油”“磷脂的组成元素”“磷脂与脂肪的分子结构区别”“糖与脂肪的转化”内容,增加“蛋白质的四级结构和二硫键”内容;第3章增加“粗面内质网”“光面内质网”“游离核糖体如何参与反应”内容,增加“细胞膜:又称质膜”“糖被:与蛋白质或脂质分子结合的糖类分子叫做糖被”内容;第4章增加“载体蛋白和通道蛋白”“物质跨膜运输方式”“协助扩散:也叫易化扩散”;第5章增加“淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用实验”“细胞呼吸是代谢的枢纽”“线粒体的内共生起源学说(思维训练栏目)”“光谱概念”“阳光穿过三棱镜图”“ATP为主动运输功能机制”内容,光合作用科学史增加“希尔反应”“阿尔农实验”,增加暗反应“也叫碳反应”“C3和C5的化学本质”内容,光合作用增加了“总结”;第6章增加了“细胞分化中基因的选择性表达”“非洲瓜蟾的核移植实验”“脐带血干细胞”“细胞自噬”“年龄与细胞衰老的关系”内容。
4.更改的内容
第1章“蓝藻”更改为“蓝细菌”;第2章“细胞中水的含量85%~90%”更改为“细胞中水的含量70%~90%”,“二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收”更改为“二糖一般水解成单糖才能被细胞吸收”,“组成人体的氨基酸有20种”更改为“组成人体的氨基酸有21种”;第3章“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”更改为“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”;第4章明确“水有两种运输方式,更多的是协助扩散”,明确“胞吞胞吐属于跨膜运输,需要膜蛋白参与”;第5章“ATP又叫三磷酸腺苷”更改为“ATP又叫腺苷三磷酸”,葡萄糖氧化分解储存在ATP中的能量由“1161KJ”改为“977.28KJ”,“化能合成作用”改为小字;第6章“着丝点”改称为“着丝粒”,“有丝分裂”仅指“分裂期”,“无丝分裂”内容改为小字,明确指出细胞死亡“包括凋亡和坏死两种方式”,“细胞全能性”的定义内容改为“细胞分裂和分化后,仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性”,明确指出“受精卵具有全能性”,实验试剂“龙胆紫”改为“甲紫溶液”,“细胞大小与物质运输的关系”改为思维训练内容。