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肉粽子的做法大全简单方便(端午节吃粽子,花样粽子教学合集)

100次浏览     发布时间:2024-11-25 19:17:25    


一、芋泥奶酪粽子

做法

1.紫米蒸熟加入少许白糖

2.奶油奶酪加入白糖搅拌均匀

3.芋头蒸熟加紫薯粉、牛奶捣成泥

4.粽子叶(放入一层紫米、一层芋泥、一层奶酪)

5.捆住冷藏一小时即可

二、藜麦黄米红枣棕

做法

1.食材(大黄米340g、红枣适量、藜麦120g、粽叶适量)

2.大黄米、藜麦倒入清水隔夜浸泡

3.泡好的米清洗干净倒掉水分用四角棕包法、一层米、一层红枣、一层米顺序包好

4.煮40分钟就行了

三、水果冰晶棕

做法

1.红薯紫薯蒸熟分别加适量的炼乳和糖

2.搓成球、西米加少许水、油和糖拌匀

3.先放一层西米、再放一层芒果,最后再铺一层西米

4.冷水下锅15分钟

四、猪肉蛋黄粽子

做法

1.提前一天腌肉(盐10g糖20g老抽10g蚝油30g五香粉5g糯米700g老抽60g盐12g糖10g)

2.抓匀盖保鲜膜

3.香菇提前一天泡、糯米提前两小时浸泡

4.粽子叶折成三角形,先放糯米、再放入香菇蛋黄、糯米

5.折起来捆住