武汉作为湖北省省会，有着悠久的历史文化，有著名的黄鹤楼，美丽的东湖，漂亮的樱花，而且还有各种各样的美食，吸引着每一个向往武汉的人。那么我们来看一下武汉的各种美食吧。
一、热干面
热干面可以说是武汉的名片了，是武汉最出名的特色小吃之一。武汉的热干面和其他地方的热干面都不一样，当地用的酱料其实不是芝麻酱，而是芝麻酱+花生酱混合，吃起来更香，细腻浓郁，闻起来都忍不住流口水。
二、豆皮
如果说热干面再其他地方都能吃得到，那么豆皮可以说是武汉最具特色的小吃之一，豆皮面下面馅料多种多样，糯米、干子、肉丁、笋丁，外皮酥脆，内陷软糯，吃起来外酥里嫩，深受当地市民喜爱。
三、糊汤粉
糊汤粉看起来感觉挺普通的，但绝对是武汉不可错过经典美食。糊汤粉的汤汁用野生小鲫鱼熬制而成，配以油条一起吃，便成了武汉的羊肉泡馍。糊汤粉里有着浓重的胡椒，感冒鼻塞的时候吃上一碗，那叫一个神清气爽。冬天早上吃上一碗热腾腾的糊汤粉，全身都是暖暖的。
四、面窝
面窝是武汉特有的小吃，通常只在早餐店里有，面窝它外皮酥、厚的地方较软，中间则是焦脆的，外面再撒上一些黑芝麻，吃起来非常香。
五、武汉烧麦
武汉烧麦不同于其他地方的烧麦，吃起来就是两种小吃，它的皮薄、馅比较稀，胡椒味重，配以大颗肉丁、笋丁、香菇丁，吃起来那叫一个香。
六、鸭脖
武汉最有名的两家卖鸭脖的是精武鸭脖和周黑鸭，精武鸭脖特色是很辣，但吃起来就停不住；周黑鸭自然不必说了，全国人民都知道的。
七、糊米酒
糊米酒也是武汉特色的小吃之一，主要原料是桂花糖、米酒、红枣、珍珠汤圆，因为有桂花糖的缘故，闻起来很清香，加上软糯的口感，绝对不可错过。