用料
- 桃胶 5g
- 冰糖 适量
- 红枣 3颗
- 桂花蜜 适量
- 牛奶 1000毫升
做法步骤
1、提前一天把桃胶泡发
2、泡发好后，多清洗几遍。
3、我加了4盒牛奶，又加了一点点水。
4、加入冰糖
5、我喜欢把红枣切小点，熬的快。
6、开大火煮沸，在开小火慢煮，切记，要不断的拿勺子搅拌，防止糊锅。
7、加入桂花蜜
8、再加点枸杞
9、好啦!
10、好吃。
小贴士
先大火煮沸、再转小火慢炖。要不停的搅拌哈，就不会糊底！
桃胶的营养功效
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。