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这7种只有秋冬天才有的“神仙”美食,看着都流口水,你都吃过哪些?

100次浏览     发布时间:2024-12-20 08:37:15    


咱们国家地大物博,美食的种类非常多。有的美食一年四季都可以吃,有些美食积季节性很强。现在正是秋冬季,各种食材大丰收的好时。下面给大家详细介绍一下,7种独属于秋冬季的“神仙”美食,每一个都很馋人,让人看着都要馋得流口水,看看你都吃过哪些?

第一种【大闸蟹】,秋风起,蟹脚肥!每年的9-11月,都是大闸蟹膏满黄肥肉多的时候,此时的大闸蟹,蟹黄顶盖,蟹膏满肉,只需清蒸,就能吃到最鲜美的口感。咬上一口,肉质细嫩,鲜香味美,让人欲罢不能,越吃越想吃。

第二种【柿子】,前段时间火爆网络的《长安十二时辰》,把火晶柿子这种水果带火了。其实柿子的品种很多,而且都特别好吃。完全熟透的柿子,皮薄多汁,清甜如蜜,撕开一个口子,吸上一口,满嘴的清甜。只是不耐存放,错过就要等下一年了。

第三种【柿饼】,因为柿子不耐存放,但是可以把柿子做成柿饼,这就可以放一冬天了。吃柿饼,最好是吃那种捂出“白霜”的。口感软糯香甜,还略带嚼劲,就连手指上沾的“白霜”都要舔一下,真是回味无穷。而且还有清热润肺的作用。

第四个【烤红薯】,相信很多人都有这样的经历,秋冬季的午后,走在街头巷尾,离得很远,就能闻到空气中弥漫着烤红薯的香味,沿着香味追寻过去,必定有一个烤红薯的炉子。买上一个,拿在手里热乎乎的,薄开皮,糖蜜汁都粘在手上了,吃上一口,那叫一个美味啊!

第五个【糖炒栗子】,在秋冬季,除了烤红薯,就要说说糖炒栗子了。经常能看到一口大炒锅旁边,围着很多人,等着栗子出炉。热乎乎的栗子,还有点烫手,但是依然按耐不住,剥开一个放进嘴里,香甜软糯,甜而不腻。堪称是休闲必备的零食之一啊。

第六个【爱媛橙】,秋冬季的水果很多,但是爱媛橙绝对是其中最特别的一个。皮薄汁多味道甜,稍微揉捏一下,就可以插个吸管直接喝果汁了。若是切开以后,露出的果肉,看着就像果冻一样,果粒饱满、入口即化、香甜可口,一连吃几个都不过瘾。

第七个【羊肉汤】,经过一夏天的储备,秋冬天的羊肉都鲜嫩肥美,不论是吃涮肉,还吃喝羊汤都特别鲜。尤其是在冬天的早上,一碗热乎乎的羊肉汤,配上2两羊肉,放一块羊油辣椒。那美味简直无法形容,吃完以后,额头微微出汗,驱走一身的寒气,浑身舒坦。哎呀,馋了!

这7种秋冬季才有的“神仙”美食,看着都流口水,上面就是详细的介绍。