燕麦片作为一种低热量、高蛋白、粗纤维的营养品，一直备受减肥和养生人群的追捧。既经济实惠，又食用方便。那么燕麦片除了开水冲泡，牛奶冲泡，你还知道有哪些更好吃的做法吗？
今天就给大家分享一款燕麦土豆饼。不仅低脂低卡，饱腹感也特别强。非常适合需要减肥的朋友。做法也是特别简单，哪怕是手残党，也能轻松搞定。
【所需食材】: 一个中等大小的土豆（去皮后约300克），燕麦片100克，鸡蛋两颗。一小勺盐，小半勺花椒粉，小半勺五香粉，小半勺孜然粉。食用油一点点（其实可有可无）。
步骤一，土豆洗净、去皮、切片、上蒸锅蒸熟。
步骤二，准备一个大碗，打入两个鸡蛋，搅散。加入100克即食燕麦片，搅拌均匀，让每一颗燕麦片都吸收到蛋液。
步骤三，蒸熟的土豆，用擀面杖捣成泥。
加入到燕麦片里面，再加一小勺盐，小半勺花椒粉，小半勺五香粉，小半勺孜然粉。用手充分抓均匀。
最后会是一个偏软的面团状态。
步骤四，取一小团，手心搓圆。
电饼铛或平底锅刷一层薄油（想要热量更低，不刷油也可以）。将丸子放锅里，轻轻按扁成饼状。
步骤五，一面金黄即可翻面，待两面金黄，用铲子按压能感觉到外皮有点酥，就可以出锅了。
喜欢甜口的可蘸番茄酱，喜欢咸口的可蘸点辣椒油。
外酥里软，好吃又健康。