酒是人类生活中最主要的饮料之一,我国的制酒历史源远流长,早在3000多年前就有了酒曲复式发酵法,在后来的发展中慢慢的延伸出来了酒桌文化,并出现了各种各样的酒,比如啤酒、白酒、红酒等等。
相信很多人在酒桌上都听过这样的对话,那就是我喝的是40度的白酒,而你喝的啤酒只有几度,因此你要比我多喝一点才公平,很多人觉得啤酒上的读书跟白酒一样是酒精浓度,可是这其实是个误区。
啤酒瓶上的度数并不是酒精度
啤酒瓶上标注的度数其实就是原麦汁浓度,原麦汁浓度一般说的是酿造啤酒所用麦汁的糖度,比如原麦汁浓度是8°P,那就是说每公升的麦芽汁有80g的糖类,这个数字越高说明营养价值越高。
一般啤酒的酒精度数会印刷在标签中,比如“酒精度≥XX%vol”,因此大家以后不要将理解成酒精度数了,否则很容易让别人笑话。
一杯白酒相当于多少啤酒,怎么换算才不吃亏?
不过有些网友也提出了疑问,出去用啤酒跟别人喝白酒的时候怎么换算才好呢?我们可以从2个方面去对比。
1.酒精含量
我们把体积和酒精度数相乘可以得出酒的度数,比如你买了一瓶500ml的啤酒,酒精度数是4,那么它的究竟含量则是20m。
而一瓶500ml酒精浓度为42度的白酒的酒精含量是210ml,这也就是说它相当于10瓶左右的啤酒。
2.体积对比
有些人能喝一瓶白酒,可是喝不了10瓶啤酒,就是因为啤酒中含有二氧化碳,喝多了之后容易胃胀,而且光从液体含量来看也是啤酒更多一点,因此喝白酒更不容易占肚。
我们就算一瓶啤酒是500ml,一两白酒是50ml,这么一算的话1两24度的白酒相当于500ml的4%vol啤酒,不过白酒和啤酒的特定并不同,我们并不能完全凭此去定义,这只是给大家提供一个参考罢了,大家平时喝酒的时候也不要过于计较。
啤酒度数低可以一直喝吗?
其实过度摄入酒精对我们的身体并没有好处,男性最好把每日的酒精摄入量控制在25克以下,女性控制在15克以下,长期饮酒容易引起多种疾病,这里建议大家少喝酒,就算喝酒也不要把不同类型的酒混起来喝,这样更容易让人喝醉。